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土豆丝拌火腿
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白衣酒客历

家里有土豆控，将土豆这样加工都喜欢吃。将土豆切成丝焯水后与火腿丝拌制，荤素搭配，营养很均衡，清爽中有着肉香，味道很好。

时间:10分钟内
食材
土豆 100g
火腿肠 50g
橄榄油 适量
盐 适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    土豆去皮洗干净
  • 步骤 2/11
    土豆切成丝
  • 步骤 3/11
    将土豆丝放在冷水中浸泡，再用冷水冲去淀粉
  • 步骤 4/11
    煮锅加水烧开，土豆入锅焯水
  • 步骤 5/11
    焯水后的土豆沥干水
  • 步骤 6/11
    火腿切成丝
  • 步骤 7/11
    沥干水的土豆丝放在容器中，加盐搅拌
  • 步骤 8/11
    加味精搅拌
  • 步骤 9/11
    添加火腿搅拌
  • 步骤 10/11
    加橄榄油搅拌
  • 步骤 11/11
    搅拌均匀即可享用
小贴士

此菜不宜添加多种调味品。

发布于 2020-01-13
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