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蚝油香菇胡萝卜
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缠绕monopoly

鲜美的耗油搭配鲜香的香菇，还有能够提高免疫力的胡萝卜,这道菜口感很嫩滑细腻，鲜香有味;营养也很丰富。

时间:10-30分钟
食材
鲜香菇 250g
胡萝卜 120g
柿子椒 50g
油 适量
盐 1g
蚝油 2汤匙
大蒜 20g
绵白糖 2g
生抽 1汤匙
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备材料。
  • 步骤 2/6
    将香菇切片；胡萝卜切片；柿子椒切块。
  • 步骤 3/6
    炒锅中放底油少许，小火煸香蒜片。
  • 步骤 4/6
    加胡萝卜煸炒片刻。
  • 步骤 5/6
    加香菇翻炒均匀。
  • 步骤 6/6
    加蚝油、白糖、盐、老抽，起锅前加柿子椒块翻炒均匀即可。
小贴士

柿子椒最后再放，要快炒出锅。

发布于 2020-09-08
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