杂粮饼
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拿个橘子跑

最近超市新添加了一家专卖五谷杂粮粉的,不管是粮食还是坚果,都是炒熟的,放进破碎机一搅拌就成各种粉了,回家就可以做馒头和用开水直接冲着吃了,特别方便的,我买了好多杂粮和坚果都放在一起,回家就可以直接烙饼吃了,真是营养丰富,还特别好吃的!

时间:10-30分钟
食材
黑豆粉 适量
红豆粉 适量
绿豆粉 适量
燕麦粉 适量
荞麦粉 适量
花生粉 适量
核桃粉 适量
黑芝麻粉 适量
玉米面 适量
鸡蛋 2个
虾皮 50g
红萝卜 200g
适量
适量
适量
十三香 适量
玉米油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    把姜和吃都剁成末备用。
  • 步骤 2/10
    红萝卜洗干净,擦丝。
  • 步骤 3/10
    萝卜丝用开水焯一下。
  • 步骤 4/10
    萝卜丝用凉水拔一下。去掉萝卜的辛辣味。
  • 步骤 5/10
    电饼铛刷上玉米油。预热电饼铛4分钟。
  • 步骤 6/10
    玉米面用开水烫成团,把所有材料都倒入盆子里面。
  • 步骤 7/10
    搅拌成面团。
  • 步骤 8/10
    取一勺面糊放入电饼铛。直接盖上锅盖子,3分钟翻面,在烙3分钟(因为我烙的比较厚,喜欢颜色深一点的)出锅。
  • 步骤 9/10
    出锅了。
  • 步骤 10/10
    杂粮饼可以再来点小菜,一杯豆浆,开心早餐开始享用了!
小贴士

我的电饼铛是两面加热的,但是上面颜色有点浅,我就翻一下让它颜色深一点。

发布于 2020-09-28
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