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黑豆糕
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慈祥contrast
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食材
黑豆粉 500克
牛奶 400毫升
棉花糖 200克
麦芽糖 克
花生碎 200克
茯苓粉 少量
黑加仑 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    全部用料来张全家福
  • 步骤 2/7
    牛奶和黑豆粉搅拌均匀，我还加入了少量的茯苓粉，茯苓粉去湿、美白，可以每天吃点但要少量。
  • 步骤 3/7
    黑豆粉中加入花生碎一起搅拌均匀。
  • 步骤 4/7
    起锅先加入麦牙糖小火熬至融化，再放入棉花糖小火至融化，一定是小火，因为太容易烧糊了。
  • 步骤 5/7
    用模具制作成月饼的模样，撒些奶粉。
  • 步骤 6/7
    用保鲜膜包装。
  • 步骤 7/7
    制作完成，放入冰箱每天早餐吃一块，非常营养又好吃。
小贴士

熬糖一定是小火，茯苓粉不要太多了，黑加仑也要少点，多了会在些酸味，影响口感。

发布于 2018-10-19
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