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土豆片 下饭！
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月球上usage

汤汁浓郁 酸辣可口 下饭必备！

食材
土豆 3-4个
西红柿 3-4个
蒜，辣椒 少许
老抽，醋 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    西红柿切小丁
  • 步骤 2/10
    土豆切片
  • 步骤 3/10
    备料
  • 步骤 4/10
    锅中放较多的油
  • 步骤 5/10
    油冒烟放一半的蒜
  • 步骤 6/10
    迅速倒入西红柿翻炒 大火
  • 步骤 7/10
    翻炒至酱放入土豆片翻炒 大火
  • 步骤 8/10
    翻炒三四分钟 感觉土豆快熟了放入剩下的蒜
  • 步骤 9/10
    放老抽翻炒几下放醋 醋多放无妨
  • 步骤 10/10
    最后放辣椒 盐 出锅！
小贴士

油热后也可以放点花椒 蒜多放无妨 蒜最好用刀背碾碎再切 油要多放 要是油放少了中途可以少加点水但会稍影响口感

发布于 2018-06-07
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