不需要过水的炒乌冬
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沉着
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食材
火腿丁 适量
胡萝卜 适量
泡菜 适量
豆瓣酱 适量
料酒 适量
葱或者绿色的蔬菜 我放的是秋葵因为没有绿色的了????
最重要的乌冬面 一包,超市买的
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    把火腿切丁,泡菜切段,胡萝卜刨丝
  • 步骤 2/4
    热锅放油,炒下火腿丁和胡萝卜丝,放一勺豆瓣酱,同时放一点料酒,炒在一起成酱。
  • 步骤 3/4
    加一碗水,放入乌冬,加盖,烧一会,大概3分钟后,看看乌冬有没有软,差不多盛出摆盘。
  • 步骤 4/4
    加葱或者不加都行,看心情呗,配个柠檬水,完美上桌
发布于 2018-07-19
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