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芽菜肉臊
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含蓄vengeance

一直喜欢吃宜宾碎米芽菜，各种做法都喜欢，用来炒肉臊也是极好的，简单而美味，拌饭拌面都很好。

食材
宜宾碎米芽菜 100克
猪肉 200克
色拉油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    三瘦七肥的猪肉200克剁成肉馅
  • 步骤 2/6
    宜宾碎米芽菜一小包100克
  • 步骤 3/6
    锅内放油适量，五成热时加入猪肉末煸炒
  • 步骤 4/6
    炒变色后倒入碎米芽菜，继续翻炒两分钟即可。
  • 步骤 5/6
    因为碎米芽菜是即食的，调料齐全，无需再加调料就很美味了，猪肉末和碎米芽菜2:1的比例比较合适。炒好后拌饭拌面无比好吃，剩下的盛在保鲜盒里面冰箱冷藏，随吃随取，加热即可。
  • 步骤 6/6
    肉臊拌饭，相当美味哦！
发布于 2018-11-06
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