这是一道快手菜，绿豆芽大火爆炒，加以醋调味，口感脆爽，酸酸的很开胃！喜欢醋溜菜的你，不妨尝试一下哦！
1.这道菜绿豆芽不焯水直接下锅大火爆炒，注意炒的时间不宜过长，绿豆芽炒出水分即可出锅。
2.调味时倒酱油就可以不放盐了，不够咸可以出锅前加点鸡精。
3.喜欢放菜的朋友也可以放一绺韭菜提味。