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麻辣萝卜干
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倾城的美丽庄

超级爱吃萝卜干，但是本地最好吃得那家不仅每次都排队，而且老板态度超级不好！没办法，谁让人家做的好吃呢！于是琢磨着自己弄点。萝卜干是母上大人亲手切来晒干的，我只完成了后面的工作！不过拌出来味道和卖的差不多呢！

食材
萝卜干 适量
白糖 适量
辣椒面 适量
盐 适量
花椒面 适量
香油 适量
胡椒面 适量
生抽 适量
醋 适量
芝麻 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把母上晾晒的萝卜干拿出一点点
  • 步骤 2/5
    用清水反复冲洗后浸泡大概30分钟左右
  • 步骤 3/5
    倒掉浸泡萝卜干的水，把水挤干。
  • 步骤 4/5
    根据个人口味，依次放入盐，辣椒，花椒面，胡椒面，白糖，生抽，醋，芝麻，辣椒等调料。拌匀后可以吃啦！
  • 步骤 5/5
    也可以密封好，放置一天后入味再开始享用！
发布于 2018-07-08
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