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雪菜小米辣(雪里蕻
6.1万 热度
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伎涤仁苛弊
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食材
雪菜
250g
猪肉
50g
干辣椒
3-4粒
葱
适量
蒜
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
雪菜要用水泡1-2小时,不然会很咸。
步骤 2/7
肉切丁。我用的冰箱微冻层的肉,所以直接切了。
步骤 3/7
葱姜小米辣洗干净。
步骤 4/7
雪菜要切掉根部好好冲洗。然后挤干水分,切碎。
步骤 5/7
热锅,倒入油,可以多点也不怕,雪菜挺吸油的,挺香。炒香葱蒜辣椒后放入肉丁,肉丁多炒一会儿。最后放入雪菜翻炒。出锅前,尝咸淡,如果雪菜泡太久,可能没盐了,那可能需要再加点盐。
步骤 6/7
over
步骤 7/7
随便拌个面都很香。
发布于 2018-08-13
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