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雪里蕻烧肉
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超级简单，我这个厨房小白都可以做的很好吃(｡･ω･｡)

食材
雪里蕻 800克
五花肉 600克
葱姜蒜 适量
老抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    五花肉洗干净切块
  • 步骤 2/8
    雪里蕻多洗几次，切碎
  • 步骤 3/8
    油锅热油放入葱姜蒜干辣椒，炒出香味，放入肥肉煸香
  • 步骤 4/8
    肥肉煸出油加入瘦肉翻炒
  • 步骤 5/8
    瘦肉炒脱生后加入老抽，继续翻炒上色
  • 步骤 6/8
    加入适量热水，没过肉即可
  • 步骤 7/8
    加入雪里蕻，翻炒几下盖锅盖焖煮
  • 步骤 8/8
    煮十五到二十分钟，不需要加盐和鸡精，雪里蕻本身就有咸味，如果口味重可适量添加
小贴士

雪里蕻多清洗几次，腌制品不可以多吃哦

发布于 2018-11-04
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