丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素使葵花子具有防止发生贫血等疾病的作用。
葵花子是维生素B1和维生素E的良好来源。据说每天吃一把葵花子就满足人体一天所需的维生素E。对安定情绪，防止细胞衰老，预防成人疾病都有好处。
营养健康小零嘴。。口味可以很多变，奶油，五香，麻辣都可以。。
1炒制的火候很重要，最好一直小火炒。
2口味可以根据自己的喜好自行添加。也可以炒成奶油味，五香，麻辣味的哦。