瓜子仁小饼干
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就一只小猪

那天做了饼干,老公说好吃,做了一盘还没撑到一天就吃完了,为了不让老公的嘴寂寞,我又开始了辛勤的劳动······

老妈买了瓜子仁,是生的,我自己炒熟了,做饼干正好。其实想用腰果的,呵呵,代价太高了。

食材
黄油 20g
面粉 120g
蛋液 20g
10g
瓜子仁 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    黄油软化后,切20G搅入面粉,加蛋液、糖和成较硬的面团。
  • 步骤 2/5
    加入炒熟的瓜子仁。
  • 步骤 3/5
    揉成长条。用保鲜膜卷起来放进冰箱冷冻40-50分钟。
  • 步骤 4/5
    取出冻硬的面,切成小片。
  • 步骤 5/5
    放进烤箱上下火200度烤25分钟至上色即可。
小贴士

佳宁心得:

1、烤箱温度根据实际情况调整。

2、我的方子糖比较少,可自行调整。

发布于 2022-11-17
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