1、芡实不需要太多,太多比较容易变成米糊状。第一次没经验做的时候放多了才把劳资的豆浆机烧了的。
2、用锅煮沸的小哥哥小姐姐小妹妹,记得随时看着锅,拿锅瓢稍微晃动几下不要糊锅。也要一直看着锅要不一沸腾起来就是一场灾难