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改良版的榛子酥
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娜纱嘿温冉

吃货看了琅琊榜后，只迷上了靖王爱吃的榛子酥，但是看其他人的做出来都好甜，自己改良一个符合自己口味不算太甜的

食材
低筋粉 150g
榛子 45g
白砂糖或糖粉 43g
橄榄油 75g
鸡蛋液 15g
泡打粉 3g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把油，鸡蛋液称好后，混合在一起，油蛋不分离即可
  • 步骤 2/5
    然后放入糖粉跟泡打粉，混合在一起搅拌
  • 步骤 3/5
    搅拌好后，再边放面粉，边放榛子，这里的榛子已经磨成粉了，边搅拌，边放面粉榛子粉
  • 步骤 4/5
    搅拌好后，捏成面团，放入烤盘中，再刷一层鸡蛋液，撒上芝麻
  • 步骤 5/5
    烤箱180度预热5分中，175度烤20分钟
小贴士

我买的榛子是熟的，拨好后碾碎或磨成粉，我做的时候是碾碎，吃的时候能吃出榛子

发布于 2019-01-07
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