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花生酥,琅琊榜里榛子酥的替代品
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咖啡斩之碎梦喟
之前琅琊榜里的榛子酥好火啊,我也做了,不过用花生替代了榛子,所以只能叫花生酥了……
时间:10-30分钟
食材
花生
100g
低粉
130g
黄油
90g
糖
70g
鸡蛋
2个
烹饪步骤
步骤 1/11
材料准备好
步骤 2/11
花生干炒去皮,不要炒糊
步骤 3/11
去皮后的花生晾凉放入料理机打碎
步骤 4/11
打碎的花生,可以不用特别碎,这样口感更好
步骤 5/11
黄油打发
步骤 6/11
筛入面粉和糖粉
步骤 7/11
加入花生粉
步骤 8/11
加入一个鸡蛋,拌匀
步骤 9/11
拌好的面团分成小球,另一个鸡蛋只要蛋黄,表面刷蛋液
步骤 10/11
烤箱180度预热,大概20分钟左右
步骤 11/11
完成
发布于 2018-11-04
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