做烘焙，想做的内容太多了。。。除了面包蛋糕，还有饼干，还有酥饼，还有，还有。。。很多。不过不扯得太远啦，就近找到一个做花生酥的方子，就赶紧拿来试做了。这款酥饼，带着花生的香气，吃起来酥酥的，虽然是饼干的一种，但特点就在酥这个字了。只是这天气太热，黄油融化得太快，导致做起来太粘手了。。。不过，味道还真的不错呢，赶紧来试试呢。
1.受天气影响，黄油软化很容易变成液体。方子是原方的3倍，不想做太多的话就把分量减为三分之一即可。
2.我做面团的时候，不够干身，低筋面粉的分量可能要适当增加，或许减少一个蛋黄。
3.超级简单易做，赶紧来试试呀。