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话梅排骨
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维运蹲街守护

没有梅子酱的季节用话梅烧排骨一样棒棒哒，过年了烧点话梅排骨做年菜保证受欢迎。

食材
排骨 500克
话梅 8-10颗
啤酒 1瓶
老抽 适量
生抽 适量
冰糖 适量
姜葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    排骨洗净焯水后再洗净
  • 步骤 2/5
    铁锅里放适量的油、姜葱煸香排骨后加适量生抽、老抽、冰糖
  • 步骤 3/5
    加入啤酒和话梅
  • 步骤 4/5
    大火煮开转小火炖至排骨熟透后再用大火收干汤汁撒上葱花即可
  • 步骤 5/5
    装盘慢慢享用
发布于 2019-02-15
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