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红豆馅的糯米糍
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昭笑笑

因为想吃了.怕以后忘记了.把谱子记下来！！

食材
糯米粉 120克
椰蓉 适量
牛奶 100克
糖粉 50克
玉米淀粉 30克
椰浆 100克
黄油 15克
红豆沙 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将所有椰浆、牛奶倒入碗中.依次加入糯米粉、玉米淀粉、糖粉搅拌均匀至没有颗粒.
  • 步骤 2/4
    倒入事先融化好的黄油搅拌均匀.倒入容器中.蒸锅烧开水.水开后大火蒸15分钟.
  • 步骤 3/4
    将蒸好的面团移入干净的碗中.盖上保鲜膜.冷却至不粘手.
  • 步骤 4/4
    取适量面团揉光滑包入适量红豆沙.在椰蓉里转一圈就好啦.开吃吧
发布于 2018-06-17
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