买了一堆的麻薯粉想做麻薯小面包,可惜爸爸不喜欢黄油的味道,做了只有我和我妈吃,吃的腻味的不行,于是乎把麻薯粉换了一种做法,变成了美味的糯米糍!一做出来就大受欢迎啊!
1.在搅拌面糊的时候要注意盆底的粉要一起搅进去。
2.放入牛奶(或水)的时候可以边放边搅拌,可以搅拌的更加均匀。
3.蒸好出锅的糯米团子可以用筷子充分的搅拌,来确保是否凝固。