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红豆花生糯米饼
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二宫小佩奇

前天做红豆糕剩了一些材料，今早换换花样，做了花生芝麻馅的油煎的小粘饼，很香额。

时间:10-30分钟
食材
红豆木糯米面团 1块
油 适量
糖粉 适量
熟花生 适量
黑芝麻粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好材料，黑芝麻粉是自己用料理机磨的，
  • 步骤 2/9
    花生用刀切碎和芝麻粉糖粉放一碗里拌匀，
  • 步骤 3/9
    把面团放盆里揉揉，弄成一个圆柱形，
  • 步骤 4/9
    揪一块面团团一团，再拍扁，弄成一个窝窝，
  • 步骤 5/9
    放馅料，
  • 步骤 6/9
    捏上口，
  • 步骤 7/9
    双手团一团，
  • 步骤 8/9
    再按扁放铺了厚塑料纸上的盖顶上，纸是吃完手抓饼没扔，现在用上了，
  • 步骤 9/9
    平锅放油，中小火两面煎黄熟透即可。
小贴士

包好馅按扁时试探着按，别漏了馅。

发布于 2020-03-03
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