前几天突然想吃芝麻粉，从超市打了一包新鲜的纯芝麻粉。
昨天晚上又是突发奇想，突然想做马卡龙，于是准备做芝麻的。
方子依旧用的彭程的基础马卡龙方子，因为存的蛋白不多，所以只烤了一盘。
但是夹上馅料，味道是极具风味的！今天FB，筒子们一抢而空。
好吧，平安夜快乐，圣诞节快乐！
关于夹馅配方：（无据可依，配方乃本人独创个人及闺蜜表示很不错）。
1.如果家里有两台烤箱，一个烤箱负责烘干的同时，另一个烤箱预热烘烤温度。烘干表皮后，迅速入另一台烤箱直接烤制，这样更好。
2.本问所涉及的某些情况，根据我自己的情况调整，烤箱，气候，湿度，温度由于个人具体原因都有差异，请勿完全照搬。
3.没有马斯卡彭可用奶油奶酪代替。