黑芝麻早餐饼简单快速有营养。晚上发上面，早上起来十几分钟就可以吃到美味的辣椒黑芝麻饼了。黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效，一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质，另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。
辣椒油里有盐和调味品，所以烙饼是不用再加调料。
饼定型后可以翻面再烙，出来的饼酥脆好吃。