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瑶柱橄榄菜炒饭
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迷死佳

。炸得酥香的瑶柱丝配上惹味的橄榄菜用作炒饭，别有一番风味！其实高档食材与低档食材也可以是最佳拍档！

食材
隔夜饭 适量
瑶柱 适量
橄榄菜 适量
鸡蛋 适量
葱花 适量
生抽 适量
鸡粉 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将鸡蛋打散成鸡蛋液，倒入烧热的锅里炒熟，切成小块，备用
  • 步骤 2/7
    瑶柱用开水泡软，撕碎，锅里放油烧热，放入瑶柱丝小火炸香，捞起来，备用
  • 步骤 3/7
    锅内重新放适量的油，烧热后倒入冷饭翻炒均匀
  • 步骤 4/7
    倒入做法1.的鸡蛋、做法2.的瑶柱丝炒匀
  • 步骤 5/7
    调入生抽和鸡粉炒匀
  • 步骤 6/7
    然后放入橄榄菜，炒散并炒均匀
  • 步骤 7/7
    撒料酒，最后倒入葱花炒匀即可
发布于 2018-08-01
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