这款软欧通过加入红糖来提升口感又不会太甜，非常适合直接拿来吃。
建议使用古法红糖，市售普通红糖里面有焦糖素等添加，风味不如古法的好。
有朋友说面团比较粘～～这个包的水量稍微大一些，但绝对到不了烂泥的程度，手揉的话一定多涂油防粘，揉面垫和手上都涂油，多涂点没关系，不要加粉了，想面包好呲第二天都不干只有一个秘籍——水量大！！用机器揉的童鞋扔进去不用管就好，肯定成团。
喜欢红枣味重一些的，可以多增加红枣用量。