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泡泡黄米糕
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染墨丶若流云运鹏
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食材
大黄米 500
水 适量
豆 沙 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    加入水搅匀，用手挫成粉状！
  • 步骤 2/6
    蒸锅加适量水烧开！铺笼布！撒匀！薄薄的一层，加盖大火蒸3到5分钟，揭开锅观察黄米颜色变深，再撒一层，重复撒！最后撒完全不粉！再蒸5分钟！
  • 步骤 3/6
    出锅揉匀！手上和面板或揉面垫抹油防粘！
  • 步骤 4/6
    开始包馅！我包的红豆沙和紫薯馅！随你喜欢因为已经蒸熟，不喜吃油炸的就可以享用了
  • 步骤 5/6
    起锅放适量油，油热下锅炸到金黄表面有泡捞出！
  • 步骤 6/6
    开吃吧可以粘些白沙糖！
发布于 2018-06-18
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