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藕粉桂花糕
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厥酵教约缮

接上一条视频藕粉桂花糕

软糯Q糖的桂花糕是一道宫廷美食哈

小朋友爱吃哈

满满的桂花香

微甜的味道

食材
纯藕粉 120克
糯米粉 90克
白糖 40克
牛奶 适量
桂花蜜 60克
猪油或黄油 刷容器用
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    容器刷油，防止粘连。容易脱模藕粉捣成粉过筛
  • 步骤 2/5
    所有材料放入盆中，边加牛奶边搅拌不要太稠也不要太稀。
  • 步骤 3/5
    调成视频中的状态，倒入刷好油的容器。
  • 步骤 4/5
    放入蒸锅蒸先蒸25分钟；
  • 步骤 5/5
    再刷一层桂花蜜，再蒸五分钟，晾凉脱模切块就完成啦！
小贴士

容器小的可以减半操作

发布于 2018-12-06
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