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步骤 1/14
预先称好以上材料～
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步骤 2/14
将230ml牛奶加入白砂糖煮热搅拌至白砂糖全融化。(注意牛奶千万别煮至沸腾)
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步骤 3/14
取一个大盘把糯米粉、玉米淀粉、藕粉倒入。
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步骤 4/14
3种粉充分混合后倒入煮好的热牛奶。
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步骤 5/14
搅拌均匀～
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步骤 6/14
加入两勺桂花糖。
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步骤 7/14
再倒入20ml冷牛奶。
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步骤 8/14
充分搅拌均匀，如图的粘稠状。
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步骤 9/14
模具内铺一层保鲜膜，保鲜膜上刷一层玉米油，将桂花面糊倒入模具内。
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步骤 10/14
锅内水烧开后便可放入，隔水蒸25分钟。
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步骤 11/14
25分钟后开锅盖，在桂花糕上刷一层桂花糖再蒸2－3分钟即可。
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步骤 12/14
出炉后放凉。
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步骤 13/14
放凉便可切件。
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步骤 14/14
甜甜软软糯糯～很有口感还有一股桂花香！