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蒜薹鸡蛋炖粉皮
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帅呆scarcity

快手好吃！

食材
蒜薹 一把
鸡蛋 三个
粉皮 适量
酱油 适量
大葱 适量
姜 一块
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    蒜薹洗净切段。葱姜切好。准备好所有材料。
  • 步骤 2/7
    热锅热油，放入葱姜爆香。
  • 步骤 3/7
    趁热下入半菜勺酱油（喜欢清汤的可以不放同样很好吃哈），爆香。
  • 步骤 4/7
    下入蒜薹翻炒几分钟。
  • 步骤 5/7
    加入适量开水，大火煮开，转小火煮二三分钟。
  • 步骤 6/7
    下入粉皮，大火煮开，转小火煮至粉皮软烂。
  • 步骤 7/7
    打入蛋花，关火即可。
发布于 2018-06-29
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