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油豆角焖粉皮
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江又灵重
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食材
油豆角 适量
熟肉 适量
绿豆粉皮 一小把
蒜末 适量
温水 适量
葱 适量
开水 或汤
老抽 适量
糖 适量
味极鲜 适量
盐 适量
鸡精 适量
香油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    油豆角洗净，切菱形块
  • 步骤 2/8
    蒜末适量
  • 步骤 3/8
    绿豆粉皮一小把
  • 步骤 4/8
    温水泡半小时
  • 步骤 5/8
    锅中爆香葱姜
  • 步骤 6/8
    倒入油豆角煸炒一两分钟
  • 步骤 7/8
    倒入没过的开水或汤
  • 步骤 8/8
    加入粉皮和熟肉（之前做好的），加适量老抽，糖，出锅前五分钟倒入蒜末，最后调入味极鲜，盐，鸡精，香油
发布于 2018-10-20
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