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南瓜糯米糍
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美少女阿蚕guo

今天上的南瓜糯米糍，其实相当简单，比以往的都简单，一口一个，淡淡的椰香，淡淡的南瓜香……

食材
糯米粉 60克
南瓜 65克
澄粉 20克
绿豆沙馅 适量
开水 10克
糖 15克
椰蓉 适量
植物油 几滴
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备好材料
  • 步骤 2/9
    澄粉用开水开面，揉成光滑面团
  • 步骤 3/9
    南瓜切片，下锅蒸熟
  • 步骤 4/9
    趁热把南瓜泥捣烂，糯米粉倒入南瓜泥中，揉成面团
  • 步骤 5/9
    澄面面团加入南瓜糯米团中揉成官话的面团
  • 步骤 6/9
    取一个小挤子，压扁，摊薄，包入豆沙陷
  • 步骤 7/9
    收口，滚远
  • 步骤 8/9
    把做好的豆沙糯米糍胚放入抹过少许油的碟子中，电饭煲烧开水，上锅蒸8分钟左右
  • 步骤 9/9
    蒸好的糯米糍取出在椰蓉上滚一下粘满椰蓉即可
发布于 2019-01-22
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