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糯米团子（滚黄豆粉）
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intermediate迷茫

一直都很爱糯米，发现家里还有两袋糯米，就搓了点团子，在超香的黄豆粉里滚一滚～

食材
糯米粉 适量
白糖 适量
黄豆粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将糯米粉倒在盆子里（可根据自己的口味加适量白糖），逐量加开水（热水）搅拌成面团。（注意:水不能过多，面团不能太软，否则不易搓成定型的团子。）
  • 步骤 2/4
    手上沾些糯米粉，取面团搓成团子。大小随意。
  • 步骤 3/4
    烧开一锅水，放入团子，浮起后再滚四分钟，看到团子体积变大，捞出，放入准备好的黄豆粉拌白糖中。
  • 步骤 4/4
    在黄豆粉里滚一滚就好啦。我喜欢再倒点白砂糖，边吃边沾更多粉，吃起来更带感。
发布于 2018-09-30
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