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什锦雪魔芋
8.5万 热度
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楚疆瀛卢暴昖
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食材
雪魔芋
适量
木耳
适量
红辣椒
适量
黄瓜
适量
蒜末
适量
盐
适量
蘑菇精
适量
卤肉汤
(没有的话用蚝油也可以)
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/12
雪魔芋取出,用凉水浸泡至软涨大
步骤 2/12
洗净,挤去水分,切小块备用
步骤 3/12
干木耳用凉水发好,摘去根部,洗净,撕小朵
步骤 4/12
红辣椒切片
步骤 5/12
黄瓜切片
步骤 6/12
蒜切末
步骤 7/12
热锅放油,蒜末爆香
步骤 8/12
放入雪魔芋块,翻炒半分钟
步骤 9/12
加入木耳
步骤 10/12
加适量卤肉汤(前一天卤了牛肉,留的汤汁),中火烧两分钟
步骤 11/12
放入黄瓜片和辣椒片,开大火半分钟后
步骤 12/12
再根据个人口味加适量的盐和鸡精,翻炒均匀即可出锅
发布于 2019-01-30
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