Name: 最好吃的～巧克力软欧
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 主料：高粉 270g; 全麦粉 80g; 可可粉 10g; 水 250g; 白砂糖 60g; 酵母 4g; 盐 4g; 黄油 20g; 配料：桂圆肉 20g; 巧克力豆 20g; 核桃仁 10g; 提子干 10g; 朗姆酒 少许

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最好吃的～巧克力软欧

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卖萝卜的小萝北

浓郁的巧克力香味，加上健康的全麦粉，让你一吃就停不下来，各种爱吃！你值得拥有！！

食材

主料：高粉 270g

全麦粉 80g

可可粉 10g

水 250g

白砂糖 60g

酵母 4g

盐 4g

黄油 20g

配料：桂圆肉 20g

巧克力豆 20g

核桃仁 10g

提子干 10g

朗姆酒少许

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烹饪步骤

步骤 1/3

第一步揉面的照片忘记拍了，用这个图片代替哈，融化除配料和黄油外所有材料加入面包机，揉成团后加入黄油，揉至扩展阶段后加入配料
步骤 2/3

发酵至两倍大，排气后均匀分成六份，滚圆后放入烤盘，二发
步骤 3/3

二发完成，撒粉割包，180度25分钟左右

小贴士

提子干提前用朗姆酒泡好，没有可以用葡萄干代替，最好是黑色的那种，口感更棒！

没有坚果可以放你喜欢的，随意！但是巧克力否必须要有！

如果嫌多可以减半做哦！水的量根据自家面粉的吸水量酌量增减哦！

发布于 2019-01-31