搜索菜谱、食材
超简单杂粮小窝头：玉米面120，糯米粉60，乔麦粉50，面粉50，燕麦片适显，葡萄干适里，大枣干适量，清水适量
7.3万 热度 21 收藏
向夏狂影秋风

最近再减肥，听说用粗粮代替主食比较好。自己就做了这个窝头，比例也是自己想的。不知道会这么成功，就没拍下步骤图，只有成品图。第一次做还蛮成功的，看来我还有点天份哈。

食材
玉米面 120克
糯米粉 60克
面粉 50克
荞麦粉 50克
燕麦片 适量
葡萄干 适量
红枣干 适量
水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    干红枣与葡萄干切碎，所有食材拌匀后分多次加入清水，揉成光滑的面团醒20分钟。
  • 步骤 2/2
    将醒好的面团分成小份做成窝头，蒸锅水开后放上窝头大火蒸十分，转中火蒸十分钟。
发布于 2018-08-21
评论
相关菜谱