东北超简单版红烧排骨炖玉米
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衅珊茸德票

真是懒人版菜,东西都放一起就好了,凭你一点经验没有,也能做成

时间:30分钟-1小时
食材
排骨 适量
玉米 七八块左右
干豆角 适量
老抽 适量
海鲜酱油 适量
少许
十三香 少许
各种香料 有啥放啥,少许就行了
葱姜蒜 适量
干辣椒 四五个,看别人口味
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好材料
  • 步骤 2/8
    热锅倒入少量油,下去排骨,排骨我是不掺水的,直接下锅炒,把排骨油炒出来
  • 步骤 3/8
    加入葱姜蒜继续炒,中火啊
  • 步骤 4/8
    加入老抽,料酒,继续炒
  • 步骤 5/8
    炒到排骨焦香,加入清水,量就自己掌握,我是因为还要放豆角什么的,所以水多加了些。放入调料包,盐,十三香。大火烧开,然后再转小火炖煮20分钟。
  • 步骤 6/8
    20分钟后,撇去浮末
  • 步骤 7/8
    之后加入豆角丝,玉米,中火炖煮20分钟
  • 步骤 8/8
    之后大火收汁,出锅
小贴士

干豆角提前泡好,放不放都行啊。

发布于 2018-08-27
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