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糯米粉手工之 M
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寻波剪剪清风

用糯米粉还原真实的世界。

食材
水磨糯米粉 五十克
老南瓜 二十克
普通面粉 五十克
红白色素 各一滴
白糖 四十克
牛奶 五十毫升
青菜 一片
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    粉类拌匀，牛奶融化二十五克白糖。南瓜加十五克白糖蒸熟，和四十克粉揉成团。
  • 步骤 2/7
    四十克粉加红色素，牛奶糖水揉团，取一半做梯形盒子。
  • 步骤 3/7
    黄面团做M标志。
  • 步骤 4/7
    取一半擀长方形面块，切条。
  • 步骤 5/7
    再取一块揉圆，切两半，中间夹一层青菜叶儿，顶部洒白芝麻做汉堡。
  • 步骤 6/7
    所有配件蒸熟，装好…成型。
  • 步骤 7/7
    剩下的粉类揉成白色面团用来做托盘。偶做了忘记拍照…^ _ ^
小贴士

有了南瓜，所以牛奶分量减少喽。

发布于 2018-06-19
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