小伙伴来家中做客拿什么来招待大家呢？
这个烤年糕是我不变的选择，
用料简单、步骤方便、看着厉害、口味特别
玛芬造型的烤年糕点心
配上香浓纯美的黑咖啡
总能简简单单的就在家里营造出一种英式下午茶的感觉。
1、鸡蛋简单手工打散就好，不用打发；
2、建议不要加清水，全程用纯牛奶调整浓稠度就好；
4、最终形成的糯米粉糊要较为浓稠，可以相对缓速的流动；但是可以根据自己爱吃口感Q弹&软糯来调整浓稠度；
5、倒入粉糊前不要忘记抹油哦，另外每格不要超过2/3，因为入烤箱后会膨胀；