搜索菜谱、食材
烤年糕条
16.4万 热度 192 收藏
谋怪手访涎

朝鲜族的烧烤里有个烤年糕，味道很不错，每次吃烧烤的时候都会点上烤年糕。烤年糕就是得趁热吃，要是凉了就会变硬咬不动了。外面卖的都是用炭火烤的，烤不好就会糊，于是自己在家用电饼铛烤着吃，说是烤其实也是油煎了，外脆里软的很好吃。真是要末日了想吃啥就做啥，后悔可来不及了。

时间:10分钟内
食材
年糕条 200g
油 适量
烧烤料 适量
孜然粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好所有食材
  • 步骤 2/8
    将年糕条分开，切小段
  • 步骤 3/8
    电饼铛预热，倒入少许油
  • 步骤 4/8
    将年糕条摆入电饼铛内
  • 步骤 5/8
    年糕条受热就会变粗，煎成金黄色
  • 步骤 6/8
    再翻面煎，将两面煎至金黄
  • 步骤 7/8
    撒上烧烤料
  • 步骤 8/8
    在撒上孜然粉拌匀就可以了
小贴士

没有电饼铛可用平底锅代替

发布于 2020-04-03
评论
相关菜谱