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黄油曲奇，普通面粉
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食材
黄油 118克
蛋黄 1个
面粉 150克
淡奶油（可加可不加） 少量
白糖 一把（两勺）
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    没有步骤说明啊，买来的奶油刚好化了，就切了一块差不多120克，用打蛋器打几下，加蛋黄再打几下，放白糖，家里没有低筋面粉了，就用了差不多150克普通面粉，奶油也正好化开就又倒了奶油， 和开就好了，我用裱花嘴第一次压出的乱七八糟的形状，但是味道得到好评
  • 步骤 2/2
    没有步骤说明啊，买来的奶油刚好化了，就切了一块差不多120克，用打蛋器打几下，加蛋黄再打几下，放白糖，家里没有低筋面粉了，就用了差不多150克普通面粉，奶油也正好化开就又倒了奶油， 和开就好了，我用裱花嘴第一次压出的乱七八糟的形状，但是味道得到好评
小贴士

后期打算少用点黄油，太油了……曲奇入口即化

发布于 2018-11-22
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