Name: 肉松火腿奶酪香葱面包
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 高粉 250克; 鸡蛋 1个; 牛奶 100克; 糖 30克; 盐 3克; 酵母 3克; 黄油 20克; 火腿肠 5根; 切达芝士 5片; 肉松 适量; 葱、马苏里拉奶酪、白芝麻 适量

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肉松火腿奶酪香葱面包

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滴卧嗣陕唾

面包店里卖的肉松面包几乎肉松都在表面，各位MM吃的时候是不是都会有一种困扰，肉松时不时会掉落，落在衣服上落在地毯上，油油的超不爽！这款面包把所有的馅料都包在里面，就完全不用担心啦！出去郊游必带款噢^_^

食材

高粉 250克

鸡蛋 1个

牛奶 100克

糖 30克

盐 3克

酵母 3克

黄油 20克

火腿肠 5根

切达芝士 5片

肉松适量

葱、马苏里拉奶酪、白芝麻适量

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/13

除黄油外的全部材料放入面包机，按和面功能！
步骤 2/13

30分钟后放入黄油，再次启动和面功能！
步骤 3/13

揉好面发酵1小时至两倍大！（冬天1小时不够要延长时间）
步骤 4/13

把大面团分割成5个小面团，我的每个面团是85克！（做好三个才想起来拍张面团的照片，所以就剩两个面团了^_^）
步骤 5/13

面团醒15分钟后，按扁，擀成椭圆形！
步骤 6/13

把一片切达奶酪一切二，平铺在面团上！
步骤 7/13

撒上肉松，我喜欢肉松，所以撒了好多，哈哈！
步骤 8/13

放上一整根火腿肠！
步骤 9/13

捏紧收口，一定要捏紧噢！
步骤 10/13

收口朝下放入烤盘里！五个一共放在两个烤盘里，一个烤盘三个，一个烤盘二个！开始二发！
步骤 11/13

二发好了，烤箱180度预热！！
步骤 12/13

刷上蛋液，撒上马苏里拉奶酪、香葱、芝麻！
步骤 13/13

180度20分钟！香喷喷无敌美味的肉松火腿奶酪香葱面包出炉喽！亲们试试吧，绝对好吃！

发布于 2018-08-31