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黑芝麻方块饼干
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落莫

（植物油配方）

食材
低粉 100克
泡打粉 1克
水 28克
油 25克
白糖 30克
盐 2克
芝麻 少许
蛋白 少许，表面
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    低粉泡打粉混合过筛，倒入容器中
  • 步骤 2/11
    再加入除芝麻外的其他原料
  • 步骤 3/11
    然后混合成团
  • 步骤 4/11
    静置15分钟
  • 步骤 5/11
    然后将面团擀平，擀成0.2厘米的厚度
  • 步骤 6/11
    再刷上蛋白
  • 步骤 7/11
    沾上芝麻，正反面都要同样操作
  • 步骤 8/11
    用擀面杖压实
  • 步骤 9/11
    用饼干模压出形状
  • 步骤 10/11
    放入烤盘上，烤箱175度预热，中层，烤20分钟左右
  • 步骤 11/11
    烤好后酥脆又香，非常好吃
发布于 2018-11-04
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