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烤蜂蜜黑芝麻糊小饼干
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不开心obedience

自从有了烤箱，我就开始琢磨做些简单的小甜品，我家有一些黑芝麻糊，今天特意做了这道类似于玛格丽特的小饼干，很薄，有点硬的感觉，含在嘴里化。

食材
白面 200g
淀粉 100g
黑芝麻糊 2袋
豆油 适量
蜂蜜 适量
白糖 2勺
盐 2g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    黑芝麻糊两袋
  • 步骤 2/14
    淀粉备好
  • 步骤 3/14
    把白面和淀粉按照1和2的比例拌匀。
  • 步骤 4/14
    蜂蜜备好，一勺。
  • 步骤 5/14
    拌好的白面和淀粉。
  • 步骤 6/14
    放入适量豆油，蜂蜜，白糖2勺，盐。
  • 步骤 7/14
    和成面团。醒20分左右。
  • 步骤 8/14
    搓成长条
  • 步骤 9/14
    再揪成饺子那样大的剂子。
  • 步骤 10/14
    用手指摁扁，放到烤盘中。
  • 步骤 11/14
    摆好了
  • 步骤 12/14
    放入预热好的烤盘中。
  • 步骤 13/14
    上下火，180度，烤15分左右即可。
  • 步骤 14/14
    美食吧。
小贴士

烤箱要预热。用玉米油比豆油效果还好。

发布于 2023-01-09
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