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面粉鸡蛋薄饼 葱油甜面饼
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爱喝酒pumpkin

超级好吃的面粉蛋饼，满满童年的味道。

食材
面粉 120g
白糖 看个人口味（2~3小勺）
鸡蛋 1个
葱花 可不要，看个人口味
水 边搅面粉边加水至拉丝状
清油 少量用来热锅，防止粘锅
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    配料
  • 步骤 2/8
    面粉边加水边搅拌均匀，水不要太多
  • 步骤 3/8
    搅拌至拉丝状
  • 步骤 4/8
    打蛋，搅拌至拉丝状
  • 步骤 5/8
    加入鸡蛋，搅拌均匀
  • 步骤 6/8
    锅内倒入清油，烧开
  • 步骤 7/8
    放入适量面粉（刚好摊成一个薄圆饼），不要太多否则饼会厚，晃动锅子摊开，越薄越好，两面均煎至金黄色起锅
  • 步骤 8/8
    当当当当～成品出锅，超级美味噢～
小贴士

根据需要适量放入配料，趁热吃最好吃！

发布于 2019-02-24
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