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鸡蛋薄饼
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郗天青色等烟雨

如果你的早餐时间比较紧张，那么来一份鸡蛋煎饼配一杯热豆浆或煮一杯热牛奶怎么样？十分钟时间就可以做好的煎饼，早起的上班族一定要尝试。

时间:10分钟内
食材
面粉 100g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡蛋打在盆里
  • 步骤 2/5
    放入面粉加适量盐、水调匀
  • 步骤 3/5
    平底锅抹油，盛起一汤勺面糊淋入锅底，转动锅子让面糊均匀流入注满锅底，小火煎至成型，表面有小气泡时翻一面继续煎
  • 步骤 4/5
    直到煎至双面完全熟透，表面有小上的褐色小点时盛出来，趁热卷起放盘中
  • 步骤 5/5
    成品 图
小贴士

加水时要少量多次加入，以免水加多了面粉调得过稀

还可搭配喜欢的蔬菜一起煎

发布于 2019-11-07
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