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胡萝卜鸡蛋薄饼
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愁肠seaport

孩子的早餐很重要，要营养还要美味。这款胡萝卜鸡蛋薄饼差不多就能满足这两个要求了，再配上一碗蔬菜汤，简直是太帮了！

时间:10分钟内
食材
面粉 100
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
胡萝卜 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将胡萝卜切成细丝备用。
  • 步骤 2/8
    葱切成末备用。
  • 步骤 3/8
    将面粉、鸡蛋放入盆中加适量清水搅拌成面糊。
  • 步骤 4/8
    将胡萝卜丝和葱末放进面糊里。
  • 步骤 5/8
    加入适量盐搅拌均匀。
  • 步骤 6/8
    将电饼铛预热，加入植物油，再将搅拌好的面糊倒入电饼铛，用木铲刮平。
  • 步骤 7/8
    中途翻个儿，使两面都有均匀的金黄色。
  • 步骤 8/8
    装盘，为了便于孩子食用，可以切成小段。
小贴士

如果想使薄饼软一些，可以适当多加点水。

发布于 2019-08-02
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