搜索菜谱、食材
鸡蛋薄饼
5万 热度 94 收藏
迪掩露酚途

今天没早餐，我用鸡蛋、面粉、韭菜摊了鸡蛋薄饼，再喝一杯牛奶，既营养又省时，还是美味，可以试试呦。

时间:10-30分钟
食材
小麦面粉 250g
鸡蛋 150g
韭菜 100g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    面粉
  • 步骤 2/7
    加水、盐调成糊
  • 步骤 3/7
    加鸡蛋拌匀
  • 步骤 4/7
    韭菜切碎加入
  • 步骤 5/7
    拌匀
  • 步骤 6/7
    锅中放少量的油，油热后淋入面粉糊
  • 步骤 7/7
    面变色后翻锅1分钟后出锅，装盘
小贴士

面搅成糊，向锅中淋时从外向内，这样均匀，烙出的饼薄。

发布于 2022-06-13
评论
相关菜谱