很多人做过香蕉鸡蛋饼，今天我也来做一做。因为无油，无水，做出来的饼特别香浓。早餐嘛，就是要这么营养、美味、简单！
1.香蕉一定要熟透的哦，最好选芝麻香蕉，很香很糯。
2.我做的是薄饼，所以粉量不多，如果粉量增加，需另加凉开水。
3.为了让饼做出来尽可能薄，不仅要保持小火，而且面糊入锅后可立即离火，铺平铺开后再放回炉灶，特别适合新手哦。