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韩国炸鸡
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玉树临风insert
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食材
辣椒酱 勺
番茄酱 勺
鸡蛋 个
洋葱 个
大蒜 瓣
淀粉 勺
面粉 适量
鸡翅根 适量
脱脂奶粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鸡翅根用清水冲洗，去骨，切成大块，最好都带点鸡皮。
  • 步骤 2/10
    加入一点盐，黑胡椒粉和脱脂奶粉，拌匀，腌制半小时
  • 步骤 3/10
    打入一个蛋黄，搅拌均匀
  • 步骤 4/10
    面粉和淀粉按照2：1比例混合
  • 步骤 5/10
    放入鸡块沾满面粉
  • 步骤 6/10
    放入八成热油锅
  • 步骤 7/10
    整体变成浅棕色就可以拿出来了
  • 步骤 8/10
    酱料原料
  • 步骤 9/10
    一汤匙油炒熟蒜粒后加入番茄酱和辣椒酱
  • 步骤 10/10
    鸡块放进去裹匀
发布于 2018-08-29
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