这个做法是在电视上学的，反正家里的原材料都有，再加上不爱吃热气食物的LG又不在家，岂不是天助我也，赶紧打打牙祭，过下瘾再说，炸过后的口感还真不赖，很入味，蒜香浓郁，肉里有汁水，可见肉质很嫩哦，入口带着一点点的微辣，并且还可以吃到一点点的苹果的果香味，这个做法还真不赖，如果不是怕热气上火，真想明天继续再做的，不过可以等到下次家里有客人来时当小食做招待，也很好哟。
1.蒜香粉在一般的超市调料区都有卖的，韩式辣椒酱最好是用甜辣型的。
2.炸鸡的油温最好是七成热，中火慢炸，这样不易把表皮炸糊，并且肉内含有丰富的汁水，肉质很嫩哦。
3.腌制时间最好是1小时以上，建议没时间的话，可以提前一晚腌制好。
4.如果没有苹果，还可以用柠檬皮代替，味道也很清香。
5.面粉与玉米淀粉粉的比例是1：1.